Receita de Caldo de Couve-flor e Brócolis. Receita nutritiva e cheia de sabor.

Receita de Caldo de Couve-flor e Brócolis

Receita de Caldo de Couve-flor e Brócolis! Para você que quer comer algo nutritivo, saudável e gostoso ao mesmo tempo, essa receita é perfeita para você, sendo uma ótima opção para aqueles dias frios que pedi aquele caldinho. 

Aliás, esse caldo além de ser delicioso é muito prático e rápido de ser feito! É uma  excelente escolha para quem quer diminuir o consumo de carne e não sabe o que preparar. O caldo pode ser servido como entradinha de um jantar e até mesmo como prato principal de tão completo. 

Portanto, a Receita de Caldo de Couve-flor e Brócolis leva em torno 15 minutos para ser preparada. Isso mesmo apenas 15 minutos! E rende 4 porções. 

Então, para aprender a fazer essa delícia siga o passo a passo abaixo: 

Ingredientes da Receita de Caldo de Couve-flor e Brócolis

  • 400 gramas de couve-flor 
  • 250 gramas de brócolis 
  • 500 ml de água 
  • 2 colheres de sal 
  • 1 colher de páprica 
  • 4 dentes de alho 
  • 2 cebolas
  • azeite 
  • cheiro verde 
  • pimenta do reino

Modo de preparo do caldo de couve flor e brócolis

  1. Primeiramente, adicione ao liquidificador o brócolis, a couve-flor e a água e bata.
  2. Logo depois, em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho. Deixe fritar e logo em seguida, acrescente a mistura do liquidificador e o sal.  
  3. Por fim, assim que já estiver ficando mais grossinho acrescente a páprica, a pimenta do reino e o cheiro verde. 

Viu como é prático de ser preparado? Então, faça você mesmo a sua casa e se surpreenda.  

Dica do HomeIT

Se você quiser servir seu caldo com algum acompanhamento, sirva com uma torradinha que tenho certeza que todos irão se apaixonar.  

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Trabalha com Revisões e Traduções. Apaixonada por palavras, vê nos livros seu grande ponto de fuga. Fã indiscutível de heavy metal e k-pop. Ama tornados, muay thai, chuva e tatuagens.

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