Receita de Caldo de Couve-flor e Brócolis. Receita nutritiva e cheia de sabor.
Receita de Caldo de Couve-flor e Brócolis! Para você que quer comer algo nutritivo, saudável e gostoso ao mesmo tempo, essa receita é perfeita para você, sendo uma ótima opção para aqueles dias frios que pedi aquele caldinho.
Aliás, esse caldo além de ser delicioso é muito prático e rápido de ser feito! É uma excelente escolha para quem quer diminuir o consumo de carne e não sabe o que preparar. O caldo pode ser servido como entradinha de um jantar e até mesmo como prato principal de tão completo.
Portanto, a Receita de Caldo de Couve-flor e Brócolis leva em torno 15 minutos para ser preparada. Isso mesmo apenas 15 minutos! E rende 4 porções.
Então, para aprender a fazer essa delícia siga o passo a passo abaixo:
Ingredientes da Receita de Caldo de Couve-flor e Brócolis
- 400 gramas de couve-flor
- 250 gramas de brócolis
- 500 ml de água
- 2 colheres de sal
- 1 colher de páprica
- 4 dentes de alho
- 2 cebolas
- azeite
- cheiro verde
- pimenta do reino
Modo de preparo do caldo de couve flor e brócolis
- Primeiramente, adicione ao liquidificador o brócolis, a couve-flor e a água e bata.
- Logo depois, em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho. Deixe fritar e logo em seguida, acrescente a mistura do liquidificador e o sal.
- Por fim, assim que já estiver ficando mais grossinho acrescente a páprica, a pimenta do reino e o cheiro verde.
Viu como é prático de ser preparado? Então, faça você mesmo a sua casa e se surpreenda.
Dica do HomeIT
Se você quiser servir seu caldo com algum acompanhamento, sirva com uma torradinha que tenho certeza que todos irão se apaixonar.
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