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Receita de Pudim de Abacaxi que é o melhor que já provei até hoje

Receita de Pudim de Abacaxi

Receita de Pudim de Abacaxi! O abacaxi é repleto de benefícios para a saúde e uma fruta tropical muito popular na mesa dos brasileiros. Por isso, você vai se encantar com a presença dele na receitinha de hoje e se surpreender com o sabor!

Logo, esse pudim é excelente para ser servido como sobremesa em almoços e jantares em família ou amigos.

Portanto, para fazer a Receita de Pudim de Abacaxi você vai precisar de 25 minutos e rende 10 porções. Quer mais quantidade? Dobre os ingredientes!

Os passos para preparar essa delícia estão abaixo!

Ingredientes da Receita de Pudim de Abacaxi

  • 2 pacotes de gelatina de abacaxi
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 abacaxi médio cozido
  • 1 xícara de açúcar

Modo de preparo do pudim de abacaxi

  1. Primeiramente, prepare a gelatina (seguindo as instruções da embalagem) e deixe esfriar.
  2. Depois, pique o abacaxi, cozinhando-o com o açúcar durante 15 minutos.
  3. A seguir, bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco e metade do abacaxi cozido. Junte a gelatina e bata novamente.
  4. Em seguida, coloque no fundo da forma de pudim a outra metade do abacaxi cozido, que servirá como decoração.
  5. Por fim, coloque o restante também na forma e leve à geladeira. Sirva quando estiver firme.

Viu como é fácil de fazer? Tenho certeza que você vai se apaixonar e deixará todos com água na boca!

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Trabalha com escrita criativa, revisão e tradução. Fluência em Inglês e atualmente estudando Espanhol. Se formou em Comércio Internacional e Técnico em Marketing, mas está agora realizando o sonho de estudar Biologia. É apaixonada por palavras, natureza, tornados, heavy metal e psicologia forense.

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