PATRÍCIA FISCHER | 23•11•2022

Receita de Coxinha de Espinafre com Queijo. Já provou algo assim? Você vai se surpreender

A Receita de Coxinha de Espinafre com Queijo é uma alternativa inusitada e muito deliciosa! Por isso, você pode servir essa receita como parte do seu da tarde ou de lanche, além de oferecer para aniversários e festas em geral. Que tal aprender essa receita de uma forma fácil? Continue navegando por aqui.

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Para fazer essa Receita de Coxinha de Espinafre com Queijo vamos precisar de 100 minutos, e rende em torno de 50 porções. Logo, caso queira fazer em maior quantidade basta dobrar os ingredientes. Então, vamos para a receita...

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– 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – 3 xícaras (chá) de água – 2 cubos de caldo de legumes – 1/4 xícara (chá) de óleo – 2 colheres (sopa) de margarina – 1 ovo – 2 ovos para empanar – Óleo para fritar

Ingredientes

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– 2 colheres (sopa) de óleo – 1 cebola picada – 2 dentes de alho amassados – 2 xícaras (chá) de folhas de espinafre – 1 e 1/2 xícara (chá) de ricota – 1/2 xícara (chá) de requeijão – Sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes

Siga os passos a seguir para ter o resultado ideal na sua Receita de Coxinha de Espinafre com Queijo. Passo 1: No liquidificador, bata os ingredientes da massa. Ponha numa panela e leve ao fogo médio, mexendo até desprender do fundo.

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Passo 2: Deixe esfriar. Para o recheio, aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho. Adicione o espinafre. Passo 3: No liquidificador, bata o refogado com o restante dos ingredientes e reserve.

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Passo 4: No liquidificador, bata o refogado com o restante dos ingredientes e reserve. Passo 5: Passe pelos ovos ligeiramente batidos e pela farinha de rosca.

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Passo 6: Frite em óleo quente. Passo 7: Retire, escorra em papel toalha e sirva.

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Viu como é super fácil de se preparar a Receita de Coxinha de Espinafre com Queijo? Não deixe de fazer na sua casa, pois vai deixar todos com água na boca.

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