Receita de Arroz de Forno de Espinafre com Sardinha é tão simples que nem eu mesmo acredito que fica gostoso (mas FICA SIM)

Surpreenda-se com o sabor e praticidade da Receita de Arroz de Forno de Espinafre com Sardinha.

Essa combinação inusitada vai conquistar seu paladar e provar que, mesmo sendo tão simples de preparar, o resultado é uma refeição deliciosa e saudável.

O tempo para preparar essa delícia é de 60 minutos e rende aproximadamente 6 porções.

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz branco cozido
• 1 lata de sardinha em conserva (125g), escorrida e sem espinhas
• 2 xícaras de folhas de espinafre lavadas e picadas
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da Receita de Arroz de Forno de Espinafre com Sardinha

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
3. Adicione a cebola picada e o alho picado à frigideira e refogue até ficarem dourados e perfumados.
4. Acrescente as folhas de espinafre picadas à frigideira e cozinhe até que murchem e fiquem macias. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Em um recipiente, misture o arroz cozido com o espinafre refogado.
6. Despeje o leite sobre o arroz e espinafre e misture bem para ficar bem incorporado.
7. Coloque metade dessa mistura em um refratário médio previamente untado com manteiga ou azeite.
8. Distribua as sardinhas escorridas e sem espinhas sobre a primeira camada de arroz.
9. Cubra com o restante da mistura de arroz e espinafre.
10. Polvilhe a superfície com o queijo muçarela ralado e o queijo parmesão ralado.
11. Leve o arroz de forno ao forno preaquecido por cerca de 25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
12. Retire do forno e sirva ainda quente.

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