Receita maravilhosa de Bolo de Laranja Simples para fazer em casa

O bolo de laranja é uma das sobremesas mais clássicas e amadas por pessoas de todas as idades e a melhor parte dessa receita é que ela é simples de preparar e não exige grandes habilidades na cozinha.

Perfeito para um café da manhã ou da tarde, o bolo de laranja fica pronto em poucos minutos, e combina muito bem com um café fresquinho ou um belo copo de leite.

Confira a seguir como fazer essa receita deliciosa.

Receita de bolo de laranja simples

Rendimento: 6 porções

Ingredientes

• 150ml de suco de laranja (preferencialmente orgânica);
• 3 ovos;
• 1 xícara de óleo de canola ou vegetal;
• 2 xícaras de açúcar;
• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• Açúcar de confeiteiro para decorar (opcional);

Modo de preparo

1. Comece preaquecendo o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com um pouco de farinha, ou simplesmente forre com papel manteiga;
2. No liquidificador, coloque o suco de laranja, os ovos e o óleo. Bata até que a mistura fique homogênea;
3. Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e misture com o açúcar. Faça uma cavidade no centro e despeje a mistura líquida do liquidificador. Bata o bolo com uma espátula ou batedor manual até que a massa esteja bem lisa;
4. Misture o fermento na massa delicadamente;
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo;
6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos. Depois, desenforme e deixe esfriar completamente em uma grade;
7. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo para uma apresentação mais elegante.

Para garantir um suco de laranja saboroso, utilize laranjas frescas e de boa qualidade. As com casca fina são as mais suculentas e ideais para conseguir bastante suco.

Você também pode adicionar uma colher de chá de extrato de baunilha na massa ou uma pitada de canela para um sabor extra.

Este bolo de laranja simples é uma ótima maneira de impressionar as visitas.

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