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Receita de Cuscuz de Milho, fica soltinha e é prática de fazer para seu café da manhã

Receita de Cuscuz de Milho, o prato mais tradicional da culinária nordestina e que conquista todas as regiões pelo estômago. Pode apostar que não tem uma alma viva que não ame esse sabor.

Se ainda não ama, é porque não conhece. Serve para o café da manhã, almoço, jantar, farofa ou acompanhamento. Só vantagens!

Rende 4 porções e fica pronto em apenas 30 minutinhos. Se desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes.

Receita de Cuscuz de Milho, fica soltinha e é prática de fazer para seu café da manhã

O que você vai precisar

  • 2 xícaras de milho triturado
  • 2 xícaras de água
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 1/2 xícara de cheiro-verde picado
  • 1/2 xícara de azeitona picada
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Como fazer a Receita de Cuscuz de Milho

  1. Em uma panela, leve a água e o óleo ao fogo e deixe ferver.
  2. Adicione o milho triturado e misture bem.
  3. Adicione a cebola, o cheiro-verde, a azeitona, o queijo ralado, o sal e a pimenta.
  4. Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que a água esteja completamente absorvida e o cuscuz esteja macio.
  5. Sirva quente.

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