PATRÍCIA FISCHER | 21•10•2022

Receita de Yakisoba.  Quem disse que fazer essa receita é difícil?

A Receita de Yakisoba é uma opção da culinária japonesa extremamente deliciosa e popular no Brasil, repleta de legumes e sabor. Por isso, você pode servir essa receita como almoço e jantar que vai ser sucesso.  Que tal aprender essa receita de uma forma fácil? Continue navegando por aqui.

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Para fazer essa Receita de Yakisoba vamos precisar de 60 minutos, e rende em torno de 6 porções. Logo, caso queira fazer em maior quantidade basta dobrar os ingredientes. Então, vamos para a receita...

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– 500g de frango ou carne vermelha picados e pré-cozidos (pode usar os dois para um yakisoba misto) – 1 pacote de macarrão para yakisoba – 200g de brócolis – 200g de couve-flor – Uma cenoura inteira

Ingredientes

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– 1 cebola inteira – Maços de couve a gosto – Sal a gosto – 150ml de molho shoyu – 150ml de molho de soja – 6 dentes de alho picados – 1 colher de açúcar – Azeite para fritar

Ingredientes

Siga os passos a seguir para ter o resultado ideal na sua Receita de Yakisoba. Passo 1: Lave os legumes. Pique todos da forma que preferir, mas não tão pequenos para não dissolver.

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Passo 2: Ponha a cenoura para cozinhar em uma panela separada, mas que caiba todos os legumes depois. Passo 3: Enquanto o macarrão para yakisoba cozinha, some o restante dos legumes na panela da cenoura quando ela estiver quase cozida.

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Passo 4: Some as proteínas (frango ou carne) a uma panela com o alho e azeite, deixe dourar e fritar levemente. Some a cebola e deixe mais um pouco até a carne ficar mais macia. Ponha água se necessário.

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Passo 5: Para o molho tonkatsu, doure os 3 dentes de alho restantes numa frigideira ou panela grande. Passo 6: Junte o molho shoyu e de soja quando o alho dourar, mexa bem. 

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Passo 7: Ponha meia colher de açúcar e prove, a acidez do molho varia de acordo com a marca que você usar. Passo 8: Some mais açúcar se estiver muito ácido.

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Passo 9: Jogue o macarrão cozido no molho e some todos os legumes em seguida, com as proteínas. Sirva ainda quente.

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Viu como é super fácil de se preparar a Receita de Yakisoba? Não deixe de fazer na sua casa, pois vai deixar todos com água na boca.

Finalizando

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