Como plantar alho em casa? Saiba por onde começar para ter esse aliado da saúde em sua horta

O alho é utilizado no dia a dia para temperar e preparar alimentos básicos das refeições dos brasileiros. Mas não é só isso: ele também é um aliado da saúde, ajudando a diminuir o colesterol, combater bactérias e fungos, entre outros benefícios.

Dá para plantar alho em casa, sem precisar gastar frequentemente para comprá-lo em feiras ou supermercados. Aqui, você descobre como cultivá-lo de maneira simples! Acompanhe!

Quando plantar alho?

O alho pode ser cultivado o ano todo, mas existem épocas que são mais indicadas para se ter uma colheita mais proveitosa. Se morar nas regiões sudeste, centro-oeste e nordeste, o ideal é plantar de fevereiro a junho, tendo uma colheita mais representativa nos meses de março e abril.

Na região sul, indica-se o plantio entre os meses de maio e julho. Nessa época, a temperatura mais baixa estimula a produção de cabeças com mais dentes de alho.

Vale lembrar que esses são os meses ideais, mas você pode manter seu cultivo o ano todo, inclusive com produção de cabeças de alho para abastecer seu lar. A diferença é que fora dos meses ideais a produção tende a ser menor.

Tipos de alho para plantar

Existem dois tipos de alho principais e conhecê-los lhe ajudará a escolher o perfeito para ser plantado em seu lar. Confira, a seguir, quais são as opções:

Alho nobre roxo

É o alho que normalmente encontramos em mercados e feiras livres. Ele tem esse nome porque o bulbilho possui coloração roxa, facilmente identificada na parte externa do alho.

Esse tipo de alho precisa de cerca de 13 horas de luz por dia e costuma se desenvolver bem em temperaturas mais amenas. A colheita ocorre em 180 dias após o plantio. Uma planta produz de 8 a 12 bulbilhos (dentes de alho).

Alho seminobre

Alternativa que também é chamada de alho tropical. Caracteriza-se por ser mais rústico e visualmente menos atrativo. No entanto, é bastante cultivado devido à facilidade de plantio e manutenção, bem como à resistência que possui a intempéries e doenças.

O alho seminobre precisa receber nove horas de luz por dia e o período de colheita é de 130 a 160 dias depois da data de plantio. Esse tipo de alho produz aproximadamente 15 bulbilhos por cada bulbo.

Descubra como plantar alho em casa

Se seguir recomendações básicas dá para plantar alho corretamente e ter uma colheita de sucesso. A seguir, apresentamos tudo o que você precisa saber para executar essa tarefa com maestria:

Solo

O solo para plantio de alho precisa ser rico em matéria orgânica e ter boa capacidade de drenagem da água. O pH deve ser levemente ácido, ficando entre 5,5 e 6,5. Se seu jardim tiver solo arenoso, não plante nessa área, pois esse tipo de terra não retém nutrientes e água.

Para preparar o solo, afofe a terra e coloque adubo orgânico, como o húmus de minhoca e o esterco animal curtido. Um detalhe importante: o adubo deve ser colocado de 45 a 60 dias antes do plantio do alho.

Plantio

Você pode usar sementes ou dentes de alho para realizar o plantio. Recomenda-se manter uma distância de 8 a 10 centímetros entre eles, bem como que faça buracos de 5 centímetros de profundidade para plantá-los.

Regas

Depois do plantio, você deve fazer uma primeira rega. Nos próximos 30 dias, a rege deve ser frequente, sempre deixando a terra úmida. Evite deixá-la encharcada, porque o excesso de água aumenta o risco de apodrecimento da planta e do surgimento de pragas e doenças.

Conforme a planta for se desenvolvendo, você pode espaçar as regas. Para saber se chegou o momento de realizá-la, basta verificar se a terra está ficando seca.

Quando fazer a colheita do alho?

Recomenda-se que a faça quando dois terços das folhas estiverem secas e amareladas. Mas dê preferência por realizá-la pela manhã e em dias ensolarados.

Depois de colhê-lo, o alho deve ficar secando no sol por cinco dias. Então, mantenha-o à sombra de 20 a 50 dias, sempre com folhas e raízes.

Quando o processo de cura estiver completo, as ramas de alho terão aparência seca, cor amarelo palha ou arroxeada mais intensa e película externa (casca) que se desprende com facilidade. Neste ponto, já é possível utilizá-lo para preparo de alimentos.