Receita de Bolo de Abobrinha. Uma delícia para quem está de dieta e ainda quer se deliciar

Para uma receita fit, ou mesmo para um lanche leve, essa receita de Bolo de abobrinha funciona bastante. O sabor não deixa a desejar e você não vai sujar quase nada para fazê-la.

Apesar de parecer uma combinação curiosa, todos os ingredientes funcionam bem em conjunto, criando um resultado perfeito.

Essa receita rende 12 porções e fica pronta em 40 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar os ingredientes.

O que você vai precisar

Como fazer a receita de Bolo de abobrinha

1. Bater no liquidificador o óleo e a abobrinha.
2. Na batedeira, coloque os ovos e o açúcar, bata até formar um creme.
3. Coloque o creme da abobrinha, a canela, a farinha de trigo, baunilha, e bata até misturar bem.
4. Por último, bata o fermento em pó e as passas.
5. Coloque a massa em forma untada, e polvilhe açúcar por cima, coloque para assar em forno médio por 1 hora.

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