Receita de Bolo Pudim de Chocolate igualzinho ao que o Edu Guedes fez no programa dele

Se você é fã de sobremesas deliciosas e quer recriar em casa o sabor que o Edu Guedes apresentou em seu programa, esta Receita de Bolo Pudim de Chocolate é perfeita para você.

Esta combinação de bolo de chocolate e pudim de leite condensado é simplesmente irresistível.

O processo todo demora cerca de 2 horas (incluindo o tempo de cozimento) e rende entre 10-12 porções.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas (a mesma medida da lata de leite condensado) de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo da Receita de Bolo Pudim de Chocolate

1. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite e os ovos.
2. Bata tudo até obter uma mistura homogênea. Reserve.
3. Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de pudim ou forma com furo no meio com manteiga, ou óleo.
4. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio.
5. Adicione os ovos, o leite, o óleo e o extrato de baunilha à mistura seca. Misture bem até obter uma massa homogênea.
6. Despeje metade da massa de bolo na forma previamente untada.
7. Delicadamente, despeje a mistura de pudim por cima da massa de bolo na forma.
8. Com cuidado, coloque o restante da massa de bolo por cima da mistura de pudim.
9. Cubra a forma com papel-alumínio.
10. Coloque a forma em uma assadeira maior com água quente, formando um banho-maria.
11. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
12. Retire a forma do forno e deixe esfriar à temperatura ambiente.
13. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite para firmar.
14. Na hora de servir, desenforme o bolo pudim em um prato grande.
15. Sirva em fatias e aproveite esta sobremesa incrível e deliciosa.

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