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Receita de Bolo Vulcão de Brigadeiro que TRANSBORDA um sabor sem igual

Sempre que você precisar de uma receita de sobremesa rápida e deliciosa, use essa receita de Bolo vulcão de brigadeiro que vamos te ensinar hoje. Temos certeza que ela agradará todo mundo e a qualquer visita aos finais de semana.

O bolo vulcão já é queridinho de toda a culinária brasileira e temos certeza que você conhece o sabor dele de lugares diferentes, não só da padaria.

Essa receita leva em média 1 hora e 20 minutos para ficar pronta e rende 22 fatias. A quantidade calórica de cada porção não é tão alta quanto se possa imaginar, mas não recomendamos repeti-la várias vezes.

Receita de Bolo Vulcão de Brigadeiro que TRANSBORDA um sabor sem igual

O que você vai precisar

  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/3 de xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 2 latas de leite condensado
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó (para o recheio)
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Granulado

Como fazer a receita de Bolo vulcão de brigadeiro

  1. Coloque os ovos, o óleo, açúcar, o leite e o chocolate em pó e bata tudo bem.
  2. Ponha a mistura numa tigela e comece a juntar a farinha de trigo até que fique homogênea, juntando o fermento químico em seguida.
  3. Ponha tudo numa forma de furo central, polvilhada com farinha de trigo e chocolate em pó, além de untada com manteiga.
  4. Leve ao forno a 200 °C, deixando por 35 minutos.
  5. Misture numa panela o leite condensado e as colheres de chocolate em pó, deixando em fogo médio e sempre mexendo.
  6. Cozinhe por 3 minutos após começar a borbulhar, junte o creme de leite.
  7. Jogue a calda por cima do bolo e espere esfriar, enfeite com o chocolate granulado.

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