Receita de Costelinha de Porco com Arroz. Almoço que eu fiz e todo mundo ficou de boca aberta!

Quem não gosta de um almoço gostoso e nutritivo? Hoje nós trouxemos uma receita de Costelinha de Porco com arroz que é simplesmente maravilhosa e vai agradar todo mundo da sua família ou suas visitas.

Essa receita tem cor, cheiro e sabor à vontade. É difícil alguém não gostar. Complemente aquele almoço em família onde todo mundo sempre espera um banquete e surpreenda todo mundo.

A receita de Costelinha de Porco com arroz pode render porções generosas para almoços mais volumosos e fica pronta em média depois de 1 hora e meia.

O que você vai precisar

• 1 kg de costelinha de porco picada em pedaços pequenos
• 200g de bacon picados em pedaços pequenos
• 2 copos de arroz lavado
• 3 dentes de alho
• 1 cebola grande picada
• 1 pimentão verde picado
• 2 tomates maduros picados
• Salsicha picada
• Cheiro verde picado
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres de óleo
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 copo de água para a fritura
• 5 copos de água para o arroz

Como fazer a receita de Costelinha de Porco com arroz

1. Frite a costelinha de porco em uma panela com óleo bem quente. Juntar o bacon junto da costelinha até começar a dourar, sempre juntando água à carne.
2. Depois da carne estar pronta, retire boa parte do óleo e deixe apenas o suficiente para fritar junto com os legumes (menos o tomate).
3. Quando a água começar a ferver, junte o arroz. Junte o tomate quando começara a ferver de novo junto do caldo da carne e a costelinha.
4. Misture tudo, deixe secar a água do arroz e sirva.

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