Receita de Dadinhos de Ricota e Açafrão, um lanche super leve e cheio de proteína que você vai amar

Temos uma receita de Dadinhos de Ricota e Açafrão para usar com seus amigos ou mesmo para fazer em casa e ter algo muito gostoso de lanche. Nem se preocupe com quanto você vai gastar, porque essa é uma receita muito baratinha.

Demora pouco tempo e ainda rende várias porções, o suficiente para todas as suas visitas quererem mais.

Rende 30 porções e fica pronto em apenas 30 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar ou aumentar a quantidade de ingredientes.

O que você vai precisar

Como fazer a receita de Dadinhos de Ricota e Açafrão

1. Em um recipiente, amasse a ricota com um garfo até que fique bem esfarelada.
2. Adicione a farinha de trigo, o queijo parmesão, os ovos, o açafrão em pó, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Coloque a massa em uma forma untada com óleo e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
4. Retire da geladeira e corte a massa em cubinhos.
5. Em uma frigideira, aqueça óleo suficiente para fritar os dadinhos.
6. Frite os dadinhos em óleo quente até que fiquem dourados.
7. Escorra em papel toalha e sirva quente.

Veja também

Temos opções de lanches para você inovar nas suas refeições. Alguns exemplos para facilitar sua procura:

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