Receita de Macarrão ao Molho de Limão-siciliano da mesma forma que a Ana Maria Braga faz na TV

A receita de Macarrão ao Molho de Limão-siciliano de hoje segue o mesmo estilo que a famosa apresentadora Ana Maria Braga prepara em seu programa.

Com um sabor cítrico e refrescante, esta é uma maneira incrível de desfrutar da simplicidade e do sabor requintado da culinária italiana.

Para render 4 porções, você leva 20 minutos de preparo!

Ingredientes

• 400g de macarrão de sua escolha (espaguete, penne, ou outro)
• 2 limões-sicilianos (raspas e suco)
• 1/2 xícara de creme de leite fresco
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 dentes de alho, picados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Queijo parmesão ralado para servir (opcional)
• Folhas de manjericão fresco para decorar (opcional)

Modo de preparo da Receita de Macarrão ao Molho de Limão-siciliano

1. Cozinhe o macarrão segundo as instruções da embalagem até que esteja al dente. Escorra e reserve.
2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
3. Adicione o alho picado e refogue até que fique perfumado, mas não deixe dourar.
4. Acrescente o suco dos limões-sicilianos e as raspas de um dos limões à frigideira. Misture bem.
5. Adicione o creme de leite fresco à frigideira e mexa até que a mistura esteja aquecida, mas não deixe ferver.
6. Tempere o molho com sal e pimenta-do-reino a gosto.
7. Adicione o macarrão cozido à frigideira e misture bem, garantindo que o macarrão esteja completamente envolvido pelo molho de limão-siciliano.
8. Sirva imediatamente, acompanhado de queijo parmesão ralado e folhas de manjericão fresco para decorar, se desejar.

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