Receita de Pão Turco para inovar na cozinha com um pãozinho fácil e super macio

A receita de Pão Turco é apreciada em todo o mundo e, além de fácil preparo, ela também é super barata de fazer. Você vai realmente gostar do sabor e vai querer usar em todos os momentos.

Substitua o tipo de farinha se quiser uma massa menos calórica ou sem glúten, dá pra agradar todo mundo.

Essa receita leva 2 horas para ficar pronta e pode render porções variáveis, depende de como você dividirá ela após tirar do forno.

O que você vai precisar

• 240ml de água morna
• Meia colher de sopa de açúcar
• Meia colher de sopa de fermento biológico seco
• 3 colheres de sopa de azeite
• Meia colher de sopa de sal
• 3/4 de xícara de farinha de trigo

Como fazer a receita de Pão Turco

1. Em uma tigela coloque a água, o açúcar, o fermento, o azeite. Junte uma xícara da farinha, coloque o sal e misture com a mão.
2. Some a farinha até que a massa grude um pouco na mão.
3. Assim que a massa estiver uniforme, cubra a tigela com filme plástico e deixe crescer por 1h.
4. Coloque a massa na bancada levemente enfarinhada, faça uma bola e deixe descansar. Abra a massa como um disco redondo.
5. Transfira o disco para uma forma levemente untada e leve para crescer por 25 minutos.
6. Aqueça o forno a 200°C, bata a gema com água, separe o gergelim e coloque água em uma tigelinha.
7. Pressione toda a massa formando um círculo, sem grudar nas bordas da forma. Trace uma cruz em cima.
8. Pincele a massa com a gema, espalhe gergelim e leve para assar por aproximadamente 25 minutos a 200°C.

Veja também

Aqui no HomeIT você vê muitos conteúdos como esse e se a receita que mostramos te agradou, então você vai gostar ainda mais das outras disponíveis. Desde refeições leves até jantares completos, temos muita coisa à disposição e que vai te agradar.

Receitas com valores nutricionais altos e outras que a gente precisa medir um certo tempo até fazer de novo, aqui você vai ver de tudo um pouco, mas sempre conteúdos relevantes e divertidos para que a sua casa e economia sejam influenciadas.

O HomeIT é especializado em conteúdos sobre economia doméstica. Conheça mais dos nossos conteúdos para o lar e sobre economia doméstica explorando nosso blog.