Início » Receitas » Receita de Quindim de Travessa: sobremesa cheia de sabor

Receita de Quindim de Travessa: sobremesa cheia de sabor

O Quindim de Travessa é uma versão irresistível de uma das sobremesas mais clássicas e amadas da culinária brasileira.

Com sua textura delicada, sabor intenso de coco e generosa camada de açúcar dourado, este quindim é uma verdadeira explosão de sabores em cada colherada.

Receita de Quindim de Travessa

Tempo de preparo: aproximadamente 60 minutos (mais o tempo de resfriamento)

Porções: 10 porções

Ingredientes

  • 10 gemas de ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 100g de coco ralado
  • Manteiga e açúcar para untar a forma
  • Calda de açúcar (opcional)

Modo de preparo da Receita de Quindim de Travessa

  1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma ou travessa refratária com manteiga e açúcar.
  2. Em uma tigela, misture as gemas, o leite condensado, a manteiga derretida e o coco ralado até obter uma massa homogênea.
  3. Despeje a mistura na forma ou travessa previamente preparada, nivelando a superfície com uma espátula.
  4. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.
  5. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em porções individuais.

Veja também

Confira outras sobremesas interessantes no site:

Acompanhe as outras receitas para sempre variar em seu cardápio!

O que você achou disso?

Clique nas estrelas

Média da classificação 0 / 5. Número de votos: 0

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Participe do nosso canal no WHATSAPP com dicas RÁPIDAS e FÁCEIS para a sua casa. Acesse ~> clicando aqui.

    Editora do Homeit.com.br, Bellezamoderna.com.br e Revendedor.com.br. Graduada em Comércio Internacional (UCS/RS), Marketing Digital (SENAC/RS) e atualmente estudando Ciências Biológicas (UNINTER). Fluência em Inglês e estudando Espanhol no momento. É apaixonada por palavras, natureza, tornados, heavy metal e psicologia criminal.

    Deixe seu comentário