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Receita de Torta de Doce de Leite, Chocolate e Licor de Cacau que é só bater no liquidificador

Name: Receita de Torta de Doce de Leite, Chocolate e Licor de Cacau que é só bater no liquidificador
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 200g de chocolate ao leite derretido; 2 colheres de sopa de licor de cacau (ou outro licor de sua preferência); 3 ovos; 1 colher de sopa de manteiga; 1 pacote de bolachas tipo Maria (aproximadamente 200g); 100g de chocolate meio amargo ralado para decorar

Por Patrícia Fischer em 22/09/2023, às 09:30

Essa Receita de Torta de Doce de Leite, Chocolate e Licor de Cacau é uma sobremesa irresistível que vai encantar todos os amantes de chocolate e doce de leite.

A melhor parte? Tudo o que você precisa fazer é jogar os ingredientes no liquidificador e, em pouco tempo, terá uma sobremesa divina pronta para ser saboreada.

Aliás, o tempo de preparo é de 45 minutos para render cerca de 8 porções.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
200g de chocolate ao leite derretido
2 colheres de sopa de licor de cacau (ou outro licor de sua preferência)
3 ovos
1 colher de sopa de manteiga
1 pacote de bolachas tipo Maria (aproximadamente 200g)
100g de chocolate meio amargo ralado para decorar

Modo de preparo da Receita de Torta de Doce de Leite, Chocolate e Licor de Cacau

Comece por fazer a base da torta. No liquidificador, triture as bolachas Maria até obter uma farofa fina.
Adicione a manteiga derretida à farofa de bolacha e misture até obter uma massa homogênea.
Forre o fundo de uma forma de torta com fundo removível com a massa de bolacha, pressionando bem para ficar compacta. Reserve.
No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o chocolate ao leite derretido, o licor de cacau e os ovos. Bata tudo até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Despeje a mistura sobre a base de bolacha na forma.
Leve a torta ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que a superfície esteja firme, mas o interior ainda esteja ligeiramente cremoso.
Retire a torta do forno e deixe esfriar completamente.
Após resfriada, decore a torta com o chocolate meio amargo ralado por cima.
Leve à geladeira por algumas horas ou durante a noite para firmar ainda mais.
Sirva a torta gelada e aproveite essa sobremesa irresistível!