Receita de Berinjela Gratinada para um almoço diferenciado, cheio de sabor e simples de ser feito

Tá precisando de um almoço diferenciado, rapidinho e saudável? Aqui te damos uma receita de Berinjela Gratinada que vai servir muito bem ao seu propósito. Além de ser super baratinha e não pesar muito.

Nem no bolso, nem no estômago, que é o mais importante. Todo mundo vai amar essa receita e você pode repeti-la com moderação.

Essa receita rende duas porções e demora 45 minutinhos para ficar pronta. Se desejar mais porções, basta duplicar os ingredientes ou aumentá-los.

O que você vai precisar

Como fazer a receita de Berinjela Gratinada

1. Regue um refratário com azeite, arrume as rodelas de cebola e polvilhe sal e pimenta, uma camada de berinjela, sal e pimenta, depois a camada de tomate e o alho fatiado.
2. Regue mais azeite, some a muçarela e leve ao forno pré-aquecido médio por uns 20 minutos, ou até gratinar.

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