Receita de Biscoito de Banana com Canela: é rápida e com o que você tem em casa

Desfrute do prazer reconfortante de saborear essa Receita de Biscoito de Banana com Canela feito em casa, com um passo a passo simples e rápido.

O melhor de tudo é que esta receita utiliza ingredientes comuns que você provavelmente já tem em casa, tornando-a uma opção conveniente e deliciosa para satisfazer seus desejos por algo doce.

Tempo de preparo: 30 minutos

Porções: 20 biscoitos

Ingredientes

• 3 bananas maduras
• 1/2 xícara de manteiga amolecida
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 xícaras de aveia em flocos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

Modo de preparo da Receita de Biscoito de Banana com Canela

1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel-manteiga.
2. Em uma tigela grande, amasse as bananas com um garfo até obter um purê.
3. Adicione a manteiga amolecida, o açúcar mascavo, o ovo e o extrato de baunilha ao purê de banana. Misture bem.
4. Em outra tigela, combine a aveia em flocos, a farinha de trigo, a canela em pó, o sal e o bicarbonato de sódio.
5. Adicione os ingredientes secos à mistura de banana e misture até obter uma massa homogênea.
6. Com o auxílio de duas colheres, forme pequenas porções da massa e coloque na assadeira preparada, deixando espaço entre cada biscoito.
7. Asse no forno preaquecido por 12-15 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados nas bordas.
8. Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
9. Armazene em um recipiente hermético.

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