Receita de Pavê de Chocolate Branco: receita perfeita para a sobremesa de domingo

A Receita de Pavê de Chocolate Branco é uma sobremesa irresistível que combina camadas cremosas de chocolate branco com biscoitos embebidos em um toque de licor ou leite.

Essa receita é ideal para encerrar o domingo com um doce delicioso e elegante.

O tempo de preparo é de 30 minutos (mais tempo de resfriamento) e rende aproximadamente 8 porções.

Ingredientes

• 200g de chocolate branco, picado
• 1 lata de creme de leite (300g)
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de licor de amêndoas ou licor de sua escolha (opcional)
• 200g de biscoitos tipo maisena ou champanhe
• Chocolate branco ralado para decorar (opcional)

Modo de preparo da Receita de Pavê de Chocolate Branco

1. Em uma panela, em fogo baixo, derreta o chocolate branco junto ao creme de leite, mexendo constantemente até obter um creme homogêneo. Reserve e deixe esfriar um pouco.
2. Em uma tigela, misture o leite condensado com o leite. Se desejar, adicione o licor de amêndoas ou o licor de sua escolha a esta mistura.
3. Em um recipiente retangular ou em taças individuais, comece a montar o pavê. Primeiro, mergulhe rapidamente os biscoitos no leite misturado com leite condensado e disponha uma camada no fundo do recipiente.
4. Em cima dos biscoitos, espalhe metade do creme de chocolate branco.
5. Repita o processo com outra camada de biscoitos embebidos e a segunda metade do creme de chocolate branco.
6. Cubra o pavê com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas (ou até que esteja bem firme).
7. Antes de servir, decore o pavê com raspas de chocolate branco, se desejar.
8. Sirva gelado.

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