Receita de Bolinho de Cenoura Recheado de Queijo, lanchinho diferenciado e super saboroso

Receita de Bolinho de Cenoura Recheado de Queijo, é uma opção deliciosa e diferente para um lanchinho ou para servir como entrada em uma festa, vai depender do objetivo que você tenha em mente.

A cenoura adiciona uma textura crocante e um sabor levemente doce aos bolinhos, enquanto o recheio de queijo e ervas frescas adiciona um sabor adicional delicioso.

Rende 12 porções e fica pronta em 45 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar o conteúdo da receita.

O que você vai precisar

Como fazer a Receita de Bolinho de Cenoura Recheado de Queijo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a cenoura ralada, o ovo, a farinha de trigo, o queijo ralado, o azeite, o fermento em pó, o leite, o sal e a pimenta.
3. Em outra tigela, misture o queijo ralado, o cream cheese e as ervas frescas picadas para fazer o recheio.
4. Faça bolinhos com a massa e coloque uma colher de sopa do recheio no centro de cada bolinho.
5. Feche os bolinhos com cuidado, dando-lhes forma de bolas.
6. Coloque-os em uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, até que estejam dourados e cozidos por dentro.
7. Sirva quente e aproveite!

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