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Receita de Cupcake de Chocolate com Recheio de Limão. Essa sobremesa surpreende todo mundo

Quando você precisar de uma sobremesa gostosa para servir aos seus convidados ou para a família, use essa receita de Cupcake de Chocolate com Recheio de Limão. É baratinha de fazer e super prática.

Você não vai se arrepender pelos elogios que vai receber, além de provar um sabor incrível.

Rende 25 porções e fica pronta em uma hora. Se você precisa de mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes e ser feliz!

Receita de Cupcake de Chocolate com Recheio de Limão. Essa sobremesa surpreende todo mundo

O que você vai precisar

  • MASSA:  1 pacote de massa pronta de chocolate
  • 100 g de chocolate meio amargo
  • 1/2 copo de iogurte natural
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • RECHEIO: 1 lata de leite condensado
  • 2 limões
  • COBERTURA:  Pasta americana
  • Corantes alimentícios
  • Açúcar de confeiteiro (Ou qualquer outra coisa de sua preferência)

Como fazer a Receita de Cupcake de Chocolate com Recheio de Limão

  1. MASSA: Preaqueça o forno. Separe as claras das gemas. Bata as claras e reserve na geladeira.
  2. Bata todos os ingredientes da massa, (exceto o chocolate) e acrescente as claras.
  3. Desligue a batedeira.
  4. Pique o chocolate em pedaços bem pequenos.
  5. Acrescente o chocolate na massa e mexa com a colher.
  6. Coloque as forminhas de cupcake de papel na forma de muffin, ou empada.
  7. Encha um pouco mais que a metade das formas com a massa.
  8. Leve ao forno (asse em temperatura que assa bolos comuns, no meu forno coloco em 220ºC).
  9. Deixe assar por dez minutos, e espete com o palito. Se sair limpo, retire do forno, se não, deixe por mais dez minutos e repita o processo até que esteja limpo.
  10. RECHEIO: No liquidificador, bata o leite condensado com os limões.
  11. Coloque na geladeira.
  12. Depois que tirar o cupcake do forno, espere dez minutos, pegue uma faca e faça um furo no meio do cupcake.
  13. Coloque o recheio dentro do cupcake, e em cima.
  14. COBERTURA: Espalhe açúcar de confeiteiro sobre ele.
  15. Em um recipiente, coloque a pasta americana, e acrescente duas gotas de corante alimentício.
  16. Mexa até a pasta ficar totalmente tingida.
  17. Modele como preferir.
  18. Coloque a pasta modelada em cima do cupcake.
  19. Caso vá usar chocolate, doce de leite ou outra coisa como cobertura, coloque no saco de confeiteiro e use bicos para confeitar.

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