Receita de Iscas de Frango com Legumes de Frigideira para um almoço super nutritivo

A proteína do frango é perfeita e casa muito bem com legumes, por isso, a nossa opção de hoje é uma receita de Iscas de Frango com Legumes de Frigideira, super simples, prático e gostoso.

A melhor mescla de sabor e proteínas que você poderia fazer para seus almoços e até mesmo jantares.

Essa receita rende 4 porções e fica pronta em apenas 20 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes e ser feliz!

O que você vai precisar

• 500g de peito de frango em tiras
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola média cortada em fatias
• 1 pimentão vermelho cortado em fatias
• 1 pimentão amarelo cortado em fatias
• 1 abobrinha média cortada em rodelas
• 1 cenoura média cortada em rodelas
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de orégano
• Suco de 1 limão
• Salsa picada para decorar 

Como fazer a receita de Iscas de Frango com Legumes de Frigideira

1. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto.
2. Adicione o alho picado e refogue por alguns segundos até liberar aroma.
3. Adicione as tiras de frango à frigideira e tempere com sal, pimenta, páprica e orégano. Mexa bem para que o frango fique bem temperado.
4. Cozinhe o frango por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que esteja dourado por fora e cozido por dentro.
5. Retire o frango da frigideira e reserve.
6. Na mesma frigideira, adicione a cebola fatiada e refogue por alguns minutos até ficar macia e dourada.
7. Adicione os pimentões, a abobrinha e a cenoura à frigideira. Cozinhe os legumes por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem macios, porém crocantes.
8. Retorne o frango à frigideira e regue com o suco de limão. Misture bem para que os sabores se combinem.
9. Cozinhe por mais 1-2 minutos, apenas para aquecer o frango novamente.
10. Transfira para um prato de servir, polvilhe com salsa picada para decorar e sirva imediatamente. 

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