Receita de Pizza Siciliana saborosa e que é a opção perfeita para um jantar com amigos
Quando você precisar de alguma opção deliciosa para servir aos seus amigos ou mesmo comer sozinho, use essa receita de Pizza Siciliana. É baratinha de fazer e ainda renderá porções o suficiente.
Para quem é expert na cozinha ou mesmo quem está começando, essa receita pode ser feita por qualquer um e em qualquer momento.
Rende 1 pizza e fica pronto em apenas 1 hora e 30 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar ou aumentar a quantidade de ingredientes.
O que você vai precisar
- 500g de farinha de trigo
- 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 300ml de água morna
- 4 colheres de sopa de azeite
- 400g de molho de tomate
- 200g de queijo muçarela ralado
- 100g de presunto em cubos
- Orégano a gosto
Como fazer a receita de Pizza Siciliana
- Em um recipiente, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
- Adicione a água morna e o azeite e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos e deixe descansar por 30 minutos em um local aquecido e sem correntes de ar.
- Preaqueça o forno a 220°C.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada até formar um disco de aproximadamente 35cm de diâmetro.
- Coloque a massa em uma assadeira untada e adicione o molho de tomate, espalhando-o de maneira uniforme sobre a massa.
- Cubra com o queijo muçarela e o presunto em cubos.
- Polvilhe o orégano a gosto.
- Leve a pizza ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
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