Receita de Polpetone Recheado com Muçarela, fácil de fazer e fica uma delícia!

Sair da rotina e comer algo gostoso precisa ser uma rotina semanal, ou mesmo quando a gente estiver na correria. Por isso, use essa receita de Polpetone recheado com muçarela para salvar seus almoços.

Não é difícil de fazer e tudo fica pronto em tempo suficiente para ninguém sentir a barriga roncar de fome.

Essa receita rende 8 porções e fica pronta em uma hora. Se desejar mais porções, basta dobrar os ingredientes da receita.

O que você vai precisar

Como fazer a Receita de Polpetone Recheado com Muçarela

1. Refogue bem a cebola e o alho na manteiga. Junte o restante dos ingredientes e mexa bem.
2. Deixe por 10 minutos, em fogo baixo, depois que começar ferver e reserve.
3. Adicione a carne em uma vasilha e junte todos os ingredientes (sem ser do molho).
4. Misture muito bem, faça um hambúrguer e coloque a muçarela. Faça outro hambúrguer e coloque em cima da muçarela.
5. Feche as bordas, apertando com a ponta dos dedos. Faça assim até terminar toda a carne. Coloque um frigideira antiaderente no fogo, com duas colheres de óleo e deixe aquecer bem.
6. Sele um polpetone de cada vez e repita a operação com todos.
7. Espalhe um pouco de molho quente no fundo de uma forma. Coloque os polpetones.
8. Jogue mais um pouco de molho por cima e reserve um pouco para o final.
9. Cubra com papel alumínio com a parte brilhante virada para dentro.
10. Leve ao forno preaquecido por 20 minutos, em temperatura média.
11. Apague o fogo e polvilhe muçarela ralada por cima. Salpique salsinha e cebolinha picadas em cima da muçarela.
12. Despeje, em cima da muçarela, o restante do molho.
13. Deixe no forno quente, mas apagado mesmo, para derreter a muçarela.
14. Sirva.

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