Receita de Torta Recheada com Carne Moída e Cenoura de liquidificador e que você não vai seguir outra receita (nunca mais)

Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa para a sua refeição, não precisa procurar mais: aposte na Receita de Torta Recheada com Carne Moída e Cenoura!

Feita no liquidificador, essa é uma opção incrível que combina sabores e praticidade em um só prato.

O tempo total é de 1 hora (20 minutos de preparo e 40 de cozimento) e rende 8 porções.

Ingredientes

Para a massa:

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

Para o recheio:

• 300g de carne moída
• 1 cebola média, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 2 cenouras médias, raladas
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de chá de temperos de sua preferência (orégano, manjericão, etc.)
• 1/2 xícara de molho de tomate

Modo de preparo da Receita de Torta Recheada com Carne Moída e Cenoura

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó e uma pitada de sal. Bata até obter uma massa homogênea. Reserve.
3. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
4. Acrescente a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada e cozida. Tempere com sal, pimenta e os temperos de sua escolha.
5. Adicione as cenouras raladas e o molho de tomate à carne refogada. Cozinhe por mais alguns minutos até que as cenouras estejam levemente macias.
6. Em um refratário untado, despeje metade da massa do liquidificador.
7. Coloque o recheio de carne moída e cenoura sobre a massa.
8. Cubra com a outra metade da massa.
9. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
10. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

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