Tudo o que você precisa saber para criar uma horta de temperos no jardim ou dentro de casa

Ter uma horta de temperos em casa é perfeito para economizar na alimentação, bem como para garantir ervas saudáveis, sem agrotóxicos que comprometem seriamente a saúde.

O melhor? Dá para montar a horta de temperos no jardim ou dentro de casa, usando vasos. Aqui, você confere tudo o que precisa saber para fazer sua hortinha. Descubra e coloque nossas dicas em prática!

Identifique espaços para cultivo

Seu passo inicial para ter uma horta de temperos em casa é identificar espaços para cultivo. Você pode montá-la tanto no jardim como dentro de casa, em vasos.

Por falar em temperinhos, olha só:
Como escolher o seu porta tempero?

Somente se indica que verifique a disponibilidade de luz solar, porque ervas normalmente precisam receber mais sol ao longo do dia para estimular um crescimento adequado e saudável.

O ideal é que escolha um espaço que receba, no mínimo, quatro horas de sol por dia. Assim, as plantinhas conseguirão realizar fotossíntese corretamente, tendo um desenvolvimento perfeito.

Escolha temperos que são mais fáceis de cultivar

Existem alguns temperos que são mais fáceis de cultivar na horta, garantindo uma boa produção sem ter muito trabalho. E quais são essas espécies? A salsinha é um ótimo exemplo, bem como a cebolinha, o coentro, a hortelã e o manjericão.

Com o passar do tempo, você pode ampliar as espécies que cultiva, escolhendo verduras e legumes, se tiver interesse e houver espaço disponível para essa expansão.

Tenha um cuidado especial com o solo de cultivo

Recomenda-se que o solo tenha textura leve e boa capacidade de drenagem, o que favorecerá o crescimento das raízes. Se for montar sua horta de temperos em vasos, use um substrato que tenha essas mesmas características, aumentando a chance de as ervas crescerem com saúde.

Defina se plantará por mudas, estacas ou sementes

Você pode começar sua horta de temperos plantando por mudas, estacas ou sementes. As duas primeiras opções são mais simples, fazendo o cultivo diretamente no solo.

Já para o cultivo por sementes é preciso ter cuidados especiais. Poucos sabem, mas a etapa da germinação é essencial para montar sua horta usando semente.

Há várias formas de germinar as sementes! Normalmente, utiliza-se uma sementeira e um substrato de boa qualidade. Além disso, é importante manter o solo sempre úmido até que comecem a surgir as principais estruturas da planta.

Depois da germinação e transformação da semente em muda, basta transferi-la para outro vaso ou solo. Vale lembrar que algumas espécies não podem ser transplantadas, por isso faça o cultivo num local definitivo.

Faça as regas corretamente

Um dos principais cuidados que se deve ter ao montar uma horta de temperos em casa é realizar as regas corretamente. O solo de cultivo precisa ser mantido úmido, porém sem excesso de água.

Logo, coloque água diariamente, de preferência no começo da manhã. Se colocar na tarde ou quando o sol estiver mais quente, o líquido vai evaporar com mais facilidade, deixando a terra seca. Isso prejudica as plantas, sobretudo seu desenvolvimento.

Mas como fazer a rega? Coloque pouca água, apenas o suficiente para deixar a terra úmida. Se não quiser fazer esse processo diariamente, você pode cultivar as ervas em vasos autoirrigáveis. Não deixe a terra encharcada sob hipótese alguma.

Adube as plantas regularmente

As plantas da horta precisam de adubo para que cresçam verdinhas e volumosas. A adubação deve ocorrer nas etapas em que as ervas consomem mais energia. Entre elas estão as fases de mudas, crescimento e desenvolvimento.

A muda se alimenta através de suas raízes, portanto, nas fases iniciais de cultivo a adubação deve ser via solo. Quando a planta já estiver um pouco maior, é possível realizar a adubação foliar.

É muito importante seguir fielmente a dosagem de adubo indicada para cultivo das ervas. Caso exagere, há o risco de salinizar o solo e de queimar as ervas, entre outros.

Cuidado com o cultivo de várias espécies no mesmo solo

Há um detalhe que poucos sabem quando começam a montar uma horta de temperos pela primeira vez: existem plantas que competem entre si por solo, luz, água e nutrientes.

Algumas delas, como o coentro, conseguem se sobrepor, matando a outra plantinha. Por isso, indica-se que faça o cultivo de determinadas ervas separadamente. Se preferir, cultive plantas que são amigas, ou seja, que não competem entre si, mas sim se complementam.