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Batata Assada no Forno: Receita simples e deliciosa que você vai amar

Quer transformar a simples batata em um prato estrela que vai impressionar a todos? Então, você está no lugar certo! A receita de batata assada no forno é um clássico que nunca sai de moda e que, com os temperos certos, pode se tornar o acompanhamento perfeito para o seu almoço ou jantar.

Por ser fácil de preparar, versátil e deliciosa, a receita combina com qualquer ocasião, seja um almoço em família, um jantar com amigos ou uma refeição especial. E o melhor de tudo? Você não precisa de muitos ingredientes para prepará-la. Então, vamos descobrir juntas como fazer a batata assada no forno mais saborosa que você já provou?Receita de Batata Assada no Forno

 

Ingredientes da Receita de Batata Assada no Forno

  • 5 batatas grandes com casca
  • 3 ramos de alecrim
  • 4 ramos de tomilho
  • 10 folhas de sálvia
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 5 dentes de alho com casca
  • sal grosso
  • pimenta-do-reino moída na hora
  • páprica doce
  • orégano

Mas afinal, como fazer a batata assada no forno? Veja um passo a passo!

  1. Primeiramente, corte as batatas em meia-lua e coloque-as para cozinhar com 1 colher de chá de sal por uns 6 minutos. Ao retirar do fogo, escorra bem.
  2. Depois, coloque as batatas em uma tigela e misture os ingredientes restantes.
  3. Logo, transfira as batatas para uma assadeira, lembrando de deixar um espaço entre elas se possível.
  4. Em seguida. leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos ou até que você note que as batatas estão bem douradas. Na metade do tempo, vire as batatas para elas dourarem igualmente dos dois lados.
  5. Por fim, é só retirar do forno e servir.

Notou que não é necessário cobrir com papel alumínio? Essa receita é super prática e você vai amar!

Batata Doce assada no forno

Se você é fã de batata assada no forno, que tal experimentar uma versão ainda mais saudável desse prato? A batata doce é uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada, pois é rica em fibras, vitaminas e minerais. Além disso, seu sabor adocicado traz um toque especial para a receita. Assar a batata doce no forno é tão simples quanto assar a batata comum, e o resultado é igualmente delicioso. Vamos aprender?

Ingredientes para Batata Doce assada no forno

Para preparar a batata doce assada no forno, você vai precisar de:

  • 4 batatas doces médias
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Alecrim fresco a gosto

Passo a passo para Batata assada doce no forno

  1. Comece pré-aquecendo o forno a 200ºC. Enquanto isso, lave bem as batatas doces e corte-as em fatias ou cubos, conforme sua preferência.
  2. Em uma tigela, misture as batatas com o azeite, sal, pimenta-do-reino e alecrim. Certifique-se de que todas as batatas estejam bem cobertas com o tempero.
  3. Disponha as batatas em uma assadeira, sem sobrepor as fatias ou cubos. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que as batatas estejam douradas e crocantes.
  4. Retire do forno e sirva imediatamente. Aproveite!

Dica do HomeIT

Você pode assar as batatas tanto no forno comum, forno elétrico ou AirFryer! Escolha o seu preferido, o resultado ficará incrível!

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Resumo das receitas de Batata Assada no Forno

Receita Ingredientes Passo a Passo
Batata Assada no Forno
  • 5 batatas grandes com casca
  • 3 ramos de alecrim
  • 4 ramos de tomilho
  • 10 folhas de sálvia
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 5 dentes de alho com casca
  • Sal grosso
  • Pimenta-do-reino moída na hora
  • Páprica doce
  • Orégano
  1. Corte as batatas em meia-lua e cozinhe com sal por 6 minutos. Escorra bem.
  2. Misture as batatas com os ingredientes restantes em uma tigela.
  3. Transfira as batatas para uma assadeira, deixando espaço entre elas.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos. Vire as batatas na metade do tempo.
  5. Retire do forno e sirva.
Batata Doce Assada no Forno
  • 4 batatas doces médias
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Alecrim fresco a gosto
  1. Pré-aqueça o forno a 200ºC. Lave bem as batatas doces e corte-as em fatias ou cubos.
  2. Misture as batatas com o azeite, sal, pimenta-do-reino e alecrim em uma tigela.
  3. Disponha as batatas em uma assadeira, sem sobrepor as fatias ou cubos. Leve ao forno por cerca de 30 minutos.
  4. Retire do forno e sirva imediatamente.

 

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