Receita de Bolo de Brigadeiro com Recheio de Beijinho: sabor sem igual com essa combinação surpreendente

Alguns doces simplesmente ficam ainda melhores juntos e o que trouxemos hoje é uma mistura que todo brasileiro ama: bolo, brigadeiro e beijinho. A receita de Bolo de Brigadeiro com recheio de beijinho é a sobremesa que você vai amar sempre.

Vamos ser sinceros: não tem como essa mistura dar errado, certo? Além de ser muito gostoso, é fácil e rápido de fazer, sua família e suas visitas vão amar.

A receita rende 10 porções e fica pronta em uma hora.

O que você vai precisar

Massa para a receita de Bolo de Brigadeiro com recheio de beijinho

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres de manteiga
• 2 xícaras de trigo
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de leite
• 1 colher de manteiga
• 100g de coco ralado

Cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de leite
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de manteiga
• leite para umedecer o bolo

Como fazer a receita de Bolo de Brigadeiro com recheio de beijinho

Massa da receita de Bolo de Brigadeiro com recheio de beijinho

1. Bata as claras ao ponto de neve e acrescente as gemas sem parar de bater
2. Coloque o açúcar e manteiga até ficar um creme
3. Adicione o trigo, leite e chocolate em pó aos poucos, sem parar de bater
4. Quando estiver tudo bem misturado, coloque o fermento e mexa sem bater
5. Coloque a massa em uma forma untada e afarinhada, assando por 40 minutos a 180°C
6. Faça o recheio e cobertura enquanto assa.

Recheio

1. Leve tudo ao fogo e mexa até o ponto de mingau grosso, deixe reservado.

Cobertura

1. Leve tudo ao forno até que desgrude da panela e reserve
2. Quando o bolo estiver frio, separe pelo meio usando um barbante
3. Umedeça ambas as partes com leite, recheie e cubra
4. Jogue os confeitos em cima e já pode servir.

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