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Receita de Enroladinho de Presunto e Queijo Assado que garanto ser melhor que o comprado em padaria!

Use essa receita de Enroladinho de Presunto e Queijo Assado para substituir os salgadinhos de padaria e lanchonete que você está cansado de encontrar murchos no balcão, ou mesmo que sejam oleosos.

O melhor de tudo é que não é caro e o custo-benefício você verá ao longo do tempo, além de que o sabor é bem melhor.

Rende 30 porções e fica pronta em apenas uma horinha. Se desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes e ser feliz!

Receita de Enroladinho de Presunto e Queijo Assado que garanto ser melhor que o comprado em padaria!

O que você vai precisar

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 ovo batido
  • 1 colher (café) de sal
  • RECHEIO: 300 g de presunto, cortado em tiras
  • 300 g de muçarela, cortada em tiras
  • Farinha de rosca para empanar

Como fazer a Receita de Enroladinho de Presunto e Queijo Assado

  1. Numa panela, ferva o leite, o sal e a margarina. Junte a farinha de trigo de uma só vez e mexa até obter uma massa lisa, formando uma bola. Deixe esfriar.
  2. Junte o queijo parmesão e incorpore-o bem à massa. Abra-a com o rolo, corte em quadradinhos e recheie cada um deles com uma tira de presunto e outra de muçarela.
  3. Feche os quadradinhos, apertando bem as bordas com os dedos, passe-os pelo ovo batido e em seguida pela farinha de rosca. Frite em óleo bem quente e sirva em seguida.

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