Receita de Guisado de Lentilha com Carne Moída, uma opção saudável, nutritiva e saborosa para o almoço
Use nossa receita de Guisado de Lentilha com Carne Moída! É a melhor opção para juntar nutrientes e sabor em um só lugar, já que a lentilha é bastante nutritiva e saborosa.
Além de tudo isso, é uma receita bem econômica, não vai ocupar muito do seu tempo e da sua cozinha.
Rende 6 porções e fica pronto em apenas 1 hora e meia. Se desejar mais porções, basta duplicar ou aumentar a quantidade de ingredientes.
O que você vai precisar
- 1 xícara de lentilha seca
- 500g de carne moída
- 1 cebola grande, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 lata de tomate pelado
- 2 xícaras de água
- 1 colher de sopa de cominho em pó
- 1 colher de sopa de páprica
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Como fazer a Receita de Talharim com Frango
- Coloque a lentilha em uma panela e cubra com água. Deixe de molho por cerca de 1 hora.
- Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- Adicione a carne moída e cozinhe até ficar dourada.
- Adicione os tomates pelados, a água, a lentilha escorrida e o cominho e a páprica. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 45 minutos, ou até que a lentilha esteja macia e o guisado tenha engrossado. Se necessário, adicione mais água durante o cozimento.
- Adicione a salsinha picada e misture.
- Sirva quente com arroz branco.
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