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Receita de Guisado de Lentilha com Carne Moída, uma opção saudável, nutritiva e saborosa para o almoço

Use nossa receita de Guisado de Lentilha com Carne Moída! É a melhor opção para juntar nutrientes e sabor em um só lugar, já que a lentilha é bastante nutritiva e saborosa.

Além de tudo isso, é uma receita bem econômica, não vai ocupar muito do seu tempo e da sua cozinha.

Rende 6 porções e fica pronto em apenas 1 hora e meia. Se desejar mais porções, basta duplicar ou aumentar a quantidade de ingredientes.

Receita de Guisado de Lentilha com Carne Moída, uma opção saudável, nutritiva e saborosa para o almoço

O que você vai precisar

  • 1 xícara de lentilha seca
  • 500g de carne moída
  • 1 cebola grande, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 lata de tomate pelado
  • 2 xícaras de água
  • 1 colher de sopa de cominho em pó
  • 1 colher de sopa de páprica
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picada a gosto

Como fazer a Receita de Talharim com Frango

  1. Coloque a lentilha em uma panela e cubra com água. Deixe de molho por cerca de 1 hora.
  2. Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
  3. Adicione a carne moída e cozinhe até ficar dourada.
  4. Adicione os tomates pelados, a água, a lentilha escorrida e o cominho e a páprica. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 45 minutos, ou até que a lentilha esteja macia e o guisado tenha engrossado. Se necessário, adicione mais água durante o cozimento.
  6. Adicione a salsinha picada e misture.
  7. Sirva quente com arroz branco.

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