Receita de Salada de Batata Alemã, saladinha diferenciada que você pode oferecer no jantar ou almoço
Se estiver pensando em usar uma boa receita para seu próximo almoço em família ou jantar importante, use nossa receita de Salada de Batata Alemã. Bastante simples de fazer e muito econômica.
Rende porções para todo mundo, além de ser focada em batata, que é extremamente benéfica à saúde.
Rende 6 porções e fica pronto em apenas 30 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar ou aumentar a quantidade de ingredientes.
O que você vai precisar
- 1kg de batatas descascadas e cortadas em cubos médios
- 1 cebola roxa média picada
- 4 colheres de sopa de vinagre branco
- 4 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de mostarda dijon
- 1 colher de sopa de açúcar
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
Como fazer a Receita de Salada de Batata Alemã
- Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias. Escorra e deixe esfriar.
- Em uma tigela, misture a cebola picada com o vinagre e deixe descansar por 5 minutos.
- Adicione o azeite, a mostarda, o açúcar, o sal e a pimenta e misture bem.
- Adicione as batatas na tigela com o molho e misture delicadamente.
- Cubra a tigela com um plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 1 hora para que a salada fique bem gelada.
- Na hora de servir, salpique a salsinha picada por cima da salada.
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