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Receita de Gemada. É fácil fazer esse sucesso para o ano todo se quiser!

Uma das comidas mais tradicionais do Natal é a gemada, mas ela pode ser feita em qualquer época do ano, sabia? Por isso, te damos hoje uma receita de Gemada para você experimentar. Não tem complicação e dá pra exagerar (mas só um pouquinho).

Como é uma receita um pouco calórica, é interessante que não repita com frequência e que tenha moderação. Ninguém merece comer demais ou misturar tudo e acabar passando mal.

Rende 1 porção individual, e fica pronta em apenas 20 minutos. Se desejar fazer para a família toda, basta aumentar a quantidade de ingredientes.

Receita de Gemada de Natal. É fácil fazer esse sucesso para o final do ano!

O que você vai precisar

  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 1 ovo
  • 75 ml de leite
  • 1 dose de rum ou conhaque
  • gelo
  • canela ou noz-moscada para finalizar

Como fazer a Receita de Gemada

  1. Em uma panela, adicione o açúcar e deixe até ferver. Após ferver, deixe cozinhar por 2 minutos.
  2. Então, adicione as 3 colheres de água e mexa até virar um caramelo.
  3. Em um liquidificador, bata o ovo, 1 colher (sopa) do caramelo que se formou na panela e o leite.
  4. À mistura do liquidificador, adicione a dose de rum ou conhaque, o gelo e misture bem.
  5. Finalize com canela em pó ou noz-moscada.

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