Receita de Molho Barbecue é muito fácil e qualquer um consegue preparar

A Receita de Molho Barbecue é a opção perfeita para acompanhar suas carnes, hambúrgueres e petiscos.

Esse molho é um clássico da culinária americana, e o melhor de tudo é que é muito fácil de preparar, podendo ser feito por qualquer pessoa na cozinha.

O tempo de preparo é de apenas 10 minutos e rende 1 xícara de molho.

Ingredientes

• 1 xícara de ketchup
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1 colher de chá de páprica defumada (ou comum, se preferir menos sabor defumado)
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 de colher de chá de pimenta caiena (opcional, para quem gosta de um toque apimentado)
• 1/4 de xícara de água

Modo de preparo da Receita de Molho Barbecue

1. Em uma panela pequena, misture todos os ingredientes.
2. Adicione a água e mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
3. Leve a panela ao fogo médio e cozinhe o molho, mexendo sempre, até que ele comece a ferver.
4. Reduza o fogo e deixe o molho barbecue cozinhando por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente, para que os sabores se misturem e o molho fique mais espesso.
5. Retire a panela do fogo e deixe o molho esfriar antes de transferi-lo para um recipiente com tampa.

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