Receita de Molho de Laranja, a opção perfeita e fácil de fazer de condimento para assados!

Sempre que pensar em assar alguma coisa, como um belo frango de almoço ou mesmo uma carne bovina no forno, lembre-se de usar nossa receita de Molho de Laranja para banhar o assado e dar ainda mais sabor.

A doçura do molho reduz a acidez e dá mais maciez à carne, então é perfeito em qualquer uma que desejar usar.

Essa receita rende 4 porções e fica pronta em apenas 10 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes e ser feliz!

O que você vai precisar

• 1 xícara de suco de laranja;
• 1/2 xícara de açúcar;
• 1 colher de sopa de amido de milho;
• 1/2 colher de chá de gengibre em pó;
• 1 pitada de sal;
• Raspas de laranja a gosto. 

Como fazer a receita de Molho de Laranja

1. Em uma panela, misture o suco de laranja, o açúcar, o amido de milho, o gengibre em pó e o sal;
2. Leve a mistura ao fogo médio e mexa até que o açúcar e o amido de milho estejam completamente dissolvidos;
3. Continue mexendo até que o molho comece a engrossar;
4. Adicione as raspas de laranja e misture bem;
5. Deixe o molho cozinhar por mais alguns minutos até que esteja na consistência desejada;
6. Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir. 

Veja também

Temos muitos outros complementos que você pode adicionar em suas receitas. Alguns exemplos para facilitar sua procura:

• Receita de Molho de Queijo
• Receita de Molho de Baunilha
• Receita de Molho Madeira

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