Receita de Molho de Queijo com um passo a passo simples para usar em várias refeições

Você pode usar essa receita de Molho de Queijo onde desejar, ela serve muito bem para acompanhamento, aperitivos, petiscos e o que mais quiser usá-la. É bem simples e rapidinho de fazer, nem dá trabalho.

Se você não é intolerante à lactose, é só se jogar nesse molho delicioso, aproveite com o que mais gostar.

Essa receita rende 1 xícara e fica pronta em apenas 10 minutinhos. Se desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes e ser feliz!

O que você vai precisar

Como fazer a receita de Molho de Queijo

1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
2. Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta.
3. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo.
4. Adicione o queijo ralado e misture bem.
5. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que o queijo derreta completamente e o molho engrosse.
7. Sirva quente, acompanhando carnes, legumes, massas ou batatas fritas, por exemplo.

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