Receita de Pão Caseiro de Frango, uma delícia para comer toda hora

Satisfaça seu paladar com a irresistível Receita de Pão Caseiro de Frango, uma verdadeira delícia que promete encantar a todos.

Perfeito para qualquer hora do dia, este pão caseiro não apenas enche a casa com um aroma tentador, mas também oferece uma combinação de texturas e sabores que fazem com que seja difícil resistir a mais uma fatia.

Tempo de preparo: 3 horas (incluindo tempo de crescimento da massa)

Porções: 6 porções

Ingredientes

Para a massa:

• 1 1/2 xícara de leite morno
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1/4 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de chá de sal

Para o recheio de frango:

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 1 tomate, sem sementes, picado
• 1/2 xícara de milho-verde
• 1/2 xícara de ervilhas
• Temperos a gosto: sal, pimenta, cominho, páprica, etc.
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 1 colher de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo da Receita de Pão Caseiro de Frango

1. Em uma tigela, misture o leite morno com o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 5 minutos até formar uma espuma.
2. Em uma tigela grande, combine a farinha de trigo, o ovo, o óleo, o sal e a mistura de fermento.
3. Amasse até obter uma massa homogênea. Cubra e deixe crescer em um local quente por cerca de 1 hora ou até dobrar de tamanho.
4. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
5. Adicione o frango desfiado, o tomate, o milho, as ervilhas e os temperos. Cozinhe por alguns minutos até que os sabores estejam bem incorporados. Acrescente salsinha e cebolinha a gosto. Reserve.
6. Abra a massa em uma superfície enfarinhada, formando um retângulo.
7. Espalhe o recheio de frango uniformemente sobre a massa.
8. Enrole a massa firmemente, formando um rolo.
9. Coloque o rolo em uma assadeira untada e deixe crescer por mais 30 minutos.
10. Preaqueça o forno a 180°C.
11. Asse o pão por 25-30 minutos, ou até que esteja dourado e faça um som oco ao bater na parte inferior.
12. Deixe o pão esfriar antes de fatiar.

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