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Receita de Patê de Azeitona, um petisco fácil e gostoso para inovar as suas refeições

Receita de Patê de Azeitona é uma ótima opção para se ter em casa como aperitivo ou para levar para eventos, pois é fácil de fazer, tem um sabor delicioso e pode ser armazenado na geladeira por vários dias.

Além disso, é uma forma de aproveitar as azeitonas e o seu sabor e seus benefícios para a saúde, como ajudar a controlar os níveis de colesterol e triglicerídeos, entre outros.

Rende 8 porções e demora apenas 15 minutos para ficar pronto. Se desejar mais porções, basta duplicar o conteúdo da receita.

Receita de Patê de Azeitona, um petisco fácil e gostoso para inovar as suas refeições

O que você vai precisar

  • Azeitonas verdes (1 xícara)
  • Azeite (1/4 xícara)
  • Alho (2 dentes)
  • Cream cheese (8 oz)
  • Queijo ralado (1/4 xícara)
  • Salsinha picada (2 colheres de sopa)
  • Pimenta do reino moída (1/4 colher de chá)

Como fazer a Receita de Patê de Azeitona

  1. Escorra as azeitonas e retire as sementes.
  2. Em um processador de alimentos, triture as azeitonas, o alho, o cream cheese, o queijo ralado, a salsinha e a pimenta até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione o azeite gradualmente, enquanto o processador estiver ligado, até obter a consistência desejada.
  4. Sirva o patê com torradas ou com crackers.

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