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Receita de Suflê de Peixe, um prato leve e saboroso para as principais refeições

Receita de Suflê de Peixe, perfeita para todos aqueles que desejam incluir mais proteínas em sua dieta, o peixe é uma fonte saudável de proteína e é um alimento rico em minerais e ômega-3.

O suflê é uma forma criativa e deliciosa de preparar o peixe e pode ser personalizado com diferentes temperos e ingredientes para atender aos gostos pessoais.

Rende 6 porções e fica pronto em 40 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes na receita e ser feliz!

Receita de Suflê de Peixe, um prato leve e saboroso para as principais refeições

O que você vai precisar

  • 1 kg de filé de peixe
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite de oliva para untar

Como fazer a Receita de Suflê de Peixe

  1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até que estejam macios.
  2. Adicione o filé de peixe e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo frequentemente.
  3. Adicione o leite, a farinha e tempere com sal e pimenta.
  4. Bata os ovos em uma tigela e adicione à mistura.
  5. Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por cerca de 25 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
  6. Sirva quente e bom apetite!

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