Receita de Torta de Frutas Frescas, uma sobremesa super deliciosa para ter à mão em qualquer ocasião

Para todos aqueles que curtem tortas doces, temos essa receita de Torta de Frutas Frescas. É simples, rápida e efetiva para trazer prazer em cada mordida, além de ser bastante saudável.

É importante não repetir com frequência, apesar de tudo, porque sabemos que tudo em excesso faz mal.

Rende 8 porções e fica pronto em apenas 1 hora e 30 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar ou aumentar a quantidade de ingredientes.

O que você vai precisar

Como fazer a Receita de Torta de Frutas Frescas

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
3. Adicione a manteiga gelada e use um cortador de massa ou as mãos para misturar até formar uma massa esfarelada.
4. Adicione a água gelada aos poucos, misturando até a massa ficar úmida o suficiente para formar uma bola. Enrole em filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
5. Enquanto a massa descansa, prepare o recheio: corte as frutas em pedaços pequenos e misture com o açúcar, o amido de milho, o suco de limão e o extrato de baunilha.
6. Abra a massa com um rolo e coloque em uma forma de torta de 22cm de diâmetro.
7. Despeje o recheio na massa.
8. Dobre as bordas da massa para dentro, deixando a fruta exposta no centro.
9. Pincele o ovo batido sobre a massa.
10. Asse por 40 a 50 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio borbulhando.
11. Deixe esfriar antes de servir.

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• Receita de Torta de Frango com Requeijão
• Receita de Torta de Linguiça com Mandioquinha
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