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Receita de Trufa de Prestígio. Dá água na boca de tão deliciosa e é super rápida de fazer

Para sobremesa, ou mesmo para agradar todo mundo num lanchinho, essa receita de Trufa de Prestígio serve aos dois propósitos muito bem. Se você quer aprender a fazer uma trufa caseira muito boa, é só continuar lendo.

Também dá pra comercializar, já que o valor por uma porção de 20 trufas dessas não é alto e rende bastante.

Rende 20 trufas e fica pronto em apenas 20 minutinhos. Se precisar de mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes.

Receita de Trufa de Prestígio. Dá água na boca de tão deliciosa e é super rápida de fazer

O que você vai precisar

  • 1 xícara de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • Granulado de chocolate a gosto para cobrir

Como fazer a Receita de Trufa de Prestígio

  1. Em uma panela pequena, misture o chocolate picado, o creme de leite, a manteiga e o açúcar.
  2. Leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea.
  3. Adicione o cacau em pó e misture bem.
  4. Retire a panela do fogo e deixe esfriar por 10 minutos.
  5. Com as mãos, forme pequenas bolas com a mistura e coloque-as em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
  6. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que estejam firmes.
  7. Em seguida, mergulhe cada trufa em granulado de chocolate e coloque-as em forminhas para doces.

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