Cooktop: Saiba aqui como escolher o modelo ideal para sua casa e evite erros na compra

Saber como comprar um cooktop é essencial, afinal ele é um eletrodoméstico de grande utilidade e necessidade em sua cozinha.

No entanto, hoje em dia há muitos modelos diferentes no mercado e várias dúvidas podem surgir na hora de escolher qual é o melhor para o seu lar, não é?

Por conta disso, a ideia de hoje é você entender os principais pontos sobre o cooktop para definir corretamente qual é o melhor modelo para sua casa! Continue lendo e descubra o que levar em consideração antes de sair comprando esse item!

O que é o cooktop?

Basicamente, o cooktop é um fogão, mas sem o forno, isto é, ele possui apenas as bocas, que podem ser de 1 até 6. Essa é sua característica principal: não possuir a parte inferior, onde fica o forno no fogão tradicional.

Assim, esse aparelho é bem mais moderno e prático, com um design diferenciado, sendo perfeito para cozinhas pequenas, em especial para espaços de móveis planejados.

Ao comprar um cooktop, você pode depois investir em outro eletrodoméstico para assar seus alimentos.

Tipos de cooktop

Para uma compra certeira, é necessário que você conheça as opções de cooktop existentes no mercado. Entender cada um deles é importante para perceber qual se encaixa melhor em sua cozinha.

Inclusive, esse fator irá impactar no processo de instalação e no uso diário.

Atualmente, existem três tipos principais:

Cooktop a gás

O cooktop a gás é o modelo mais vendido e mais barato, sendo que seu funcionamento ocorre a partir do gás de cozinha. Por isso, se você  tem um ponto de gás encanado ou usa botijão, a ideia é bem bacana.

A indicação de uso desse modelo é válida para quem já tem bastante afinidade com fogões tradicionais.

Cooktop elétrico

O cooktop elétrico, como o próprio nome diz, faz uso de energia elétrica para gerar aquecimento, então não há utilização do gás. Inclusive, não produz chamas!

Por curiosidade, ele aquece a partir de uma resistência que esquenta com a eletricidade.

Uma desvantagem é que se ocorrer falta de energia em casa, você não poderá usá-lo, já que o cooktop fica ligado diretamente na tomada.

Cooktop por indução

Já o cooktop por indução, que também é elétrico e não usa gás, conta com uma bobina em cobre, que gera uma corrente elétrica.

A partir dela, há a formação de ondas eletromagnéticas, que enfim formarão o calor. Assim, seu funcionamento é feito por meio de uma ligação direta com a fiação da casa.

Para seu uso, é preciso usar materiais compatíveis, como panelas de aço, aço inox ou com fundo triplo.

Esse tipo de cooktop se destaca pelo rápido resfriamento – que acontece logo quando você retira a panela de cima. O modelo é mais inteligente, permitindo que o usuário tenha mais controle da temperatura.

O que você precisa saber para comprar um cooktop?

Agora que você sabe os tipos de cooktop disponíveis – e analisando bem qual é o sistema de funcionamento que é mais adequado para seu cotidiano –, você ainda precisa levar em conta outros fatores na hora de escolher seu modelo:

Bocas

Avalie a quantidade de bocas do seu cooktop conforme as necessidades da casa e dos moradores, entendendo as demandas diárias na cozinha.

Por exemplo, para famílias pequenas, um  modelo menor já é suficiente, porém se há muitos moradores ou bastante movimentação nesse ambiente, é mais recomendável um modelo maior, pois ele será capaz de otimizar o preparo das refeições.

Para quem mora sozinho, por outro lado, um cooktop de uma ou duas bocas já é excelente.

Obviamente, o número de bocas influencia diretamente no tamanho do seu cooktop! Portanto, medir o eletrodoméstico antes de realizar qualquer compra é fundamental para se certificar de que ele caberá no espaço escolhido para ele!

Aliás, você pode escolher um modelo que tenha diferentes tamanhos de boca para ter um uso mais versátil!

Modelos específicos de panelas

Como dito anteriormente, o cooktop por indução exige utensílios específicos para que as ondas eletromagnéticas sejam ativadas. 

Para isso, é claro, é preciso que o fundo desses recipientes também seja magnético.

Caso opte por esse modelo de cooktop e queira testar a panela antes, aproxime-a de um ímã. Se o ímã grudar, pode utilizar no seu eletrodoméstico.

Outros pontos extras

Alguns outros cuidados também merecem atenção, como é o caso da bancada: ela precisa estar devidamente planejada, sempre lembrando que ela precisa suportar altas temperaturas!

Além disso, fique de olho nos detalhes e acabamentos, já que eles também podem ajudar você a decidir o modelo de cooktop! Isso porque tais elementos podem auxiliar na valorização do ambiente e combinar com a decoração da cozinha.

Ademais, veja se o aparelho conta com recursos extras e peças removíveis que auxiliam na manutenção da limpeza.

Instalação

Peça o apoio de um técnico especializado para realizar a instalação do seu cooktop. 

Tenha em mente que modelos a gás exigem o uso de mangueiras regulamentadas pelo Inmetro, enquanto que nos elétricos você deve ter tomadas que são compatíveis com o padrão de três pinos.

A instalação deve ser feita respeitando as medidas da bancada, pia ou na ilha, e do próprio cooktop, por isso faça a medição de ambos para não cometer erros.