Como plantar cebola: entenda o passo a passo e dicas para o cultivo correto em sua horta

A cebola é uma das hortaliças mais utilizadas na culinária. Extremamente versátil, pode ser utilizada para molhos, refogados e até mesmo conservas e saladas. Além de possuir benefícios para a saúde, a cebola possui três versões bem conhecidas: branca, amarela e roxa, que podem ser utilizadas em diferentes preparos. E o melhor: é possível plantar cebola em casa. 

Caso você esteja pensando em plantar cebola, saiba que seu plantio e cultivo é muito mais simples do que você imagina. Confira algumas características e formas de plantar essa hortaliça tão presente nos pratos brasileiros. Separamos algumas dicas que podem te ajudar. 

Como plantar cebola

Plantar cebola é muito mais simples do que você imagina. Acompanhe o post e descubra como realizar o plantio e os cuidados necessários. 

Não deixe de ler:
Como plantar pepino?

Escolha como irá plantar

A cebola pode ser plantada tanto no jardim quanto em vaso e você define qual é a melhor opção. Além disso, pode ser plantada a partir da semente e até mesmo pela própria cebola, utilizando o bulbo da hortaliça. 

Plantio

Caso tenha optado por plantar através das sementes, distribua as sementes no solo. Se desejar, plante em um vaso e passe a cebola para a cebola para a horta quando a muda possuir duas ou três folhas. 

A melhor época para plantio depende da fase em que a cebola será plantada. Caso tenha optado por sementes, plante entre Maio e Junho, mas se for semear os bulbos, o melhor período é entre Fevereiro, Março e Abril.

Espaçamento entre as mudas

Não plante as mudas da hortaliça muito próximas umas às outras, pois pode atrapalhar o crescimento, mas o espaçamento varia de acordo com o tipo de cebola. Mantenha pelo menos 15 centímetros de distância entre as plantas. 

Frequência das regas

Antes de plantar a semente na terra, molhe o solo para deixá-lo úmido, mas sem encharcar a planta. Essa umidade deve ser mantida durante todo crescimento da cebola, por isso, molhe o solo sempre que estiver seco, tomando o devido cuidado para não colocar água demais. 

As regas podem ser diminuídas conforme a cebola crescer e interrompidas quando estiverem bem crescidas e próximo ao período de colheita. 

Escolha o vaso ideal

Para plantar cebola em vaso é necessário escolher o tamanho ideal, caso seja muito pequeno, a cebola pode não se desenvolver de forma adequada. O indicado é que o vaso tenha pelo menos 25 centímetros de profundidade e 15 centímetros de largura.

Hora da colheita

O tempo da colheita pode variar entre 80 a 300 dias após o cultivo, mas é comum que aconteça no período de 150 dias. Esse tempo depende devido a características como estação do ano, tipo de cebola e aspectos regionais. 

Como plantar cebola na água

Sabia que também é possível plantar cebola na água? Sim! Com essa técnica é possível aproveitar aquele pedaço que sobrou na cozinha. 

1. Corte a cebola ao meio utilizando uma faca
2. Escolha um copo ou recipiente de vidro (menor do que a cebola para que ela não fique totalmente na água) e encha-o com água filtrada
3. Espete quatro palitos de dente na circunferência da cebola e coloque a hortaliça com a parte da raiz para baixo no colo. Os palitos vão ajudar a apoiar na borda do recipiente
4. Posicione o recipiente em um local que tenha bastante luz solar
5. Quando as raízes tomarem forma e o caule crescer no topo, está na hora de passar e cebola para a terra
6. Plante a cebola em um solo com boa drenagem e substrato rico em matéria orgânica. Faça um buraco na terra para cada broto e cubra-os com terra, deixando a parte verde do caule exposta. 
7. Regue a cada três dias ou sempre que a terra estiver seca. Mantenha o solo úmido. 

Tipos de cebola

Você conhece os tipos de cebola? Cada variação apresenta um sabor diferente e é recomendada para diferentes alimentos.

A cebola branca é a mais comum e utilizada, além de ser mais barata que as outras opções. Seu sabor é marcante e é recomendada para molhos e aperitivos. A cebola amarela serve para diferentes tipos de alimentos, servindo para molhos, sopas, refogados e carnes. Já a cebola roxa é a melhor para molhos crus como vinagrete, guacamole e recheios de pizza e hambúrguer devido ao seu sabor adocicado.