Gelado de Creme com Doce de Leite para o Réveillon; todos vão amar

Encerre o ano com chave de ouro ao oferecer a todos os presentes no Réveillon uma sobremesa celestial: Gelado de Creme com Doce de Leite.

Surpreenda os seus convidados com este deleite gelado que não apenas refresca, mas também eleva a experiência gastronômica da celebração para um novo patamar.

Tempo de preparo: 15 minutos

Porções: 8 porções

Ingredientes

• 2 xícaras de creme de leite fresco
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de doce de leite
• 1/2 xícara de nozes ou amêndoas picadas (opcional)

Modo de preparo da Receita de Gelado de Creme com Doce de Leite

1. Em uma tigela grande, bata o creme de leite fresco até atingir o ponto de chantilly.
2. Acrescente o leite condensado e a essência de baunilha. Misture delicadamente até obter um creme homogêneo.
3. Aqueça o doce de leite levemente, apenas para amolecer. Adicione ao creme e misture bem.
4. Se desejar uma textura crocante, adicione as nozes ou amêndoas picadas à mistura. Reserve um pouco para a decoração.
5. Transfira a mistura para uma forma ou refratário que possa ir ao congelador.
6. Cubra com filme plástico, certificando-se de que encoste diretamente na superfície do creme para evitar a formação de cristais de gelo.
7. Deixe congelar por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.
8. Retire do congelador alguns minutos antes de servir para facilitar a colherada.
9. Sirva o Gelado de Creme com Doce de Leite decorado com nozes ou amêndoas reservadas.

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