Receita de Bolo Pega Marido; nome curioso para um bolo super delicioso

A Receita de Bolo Pega Marido é uma iguaria que desperta curiosidade pelo nome peculiar, mas surpreende pelo sabor irresistível.

Trata-se de um bolo macio, úmido e repleto de sabores envolventes que fazem jus ao seu nome intrigante.

Tempo de preparo: 60 minutos

Porções: 12 porções

Ingredientes

Para o bolo:

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo de cozinha
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de essência de baunilha

Para a cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 1 colher de sopa de manteiga
• Coco ralado para polvilhar (opcional)

Modo de preparo da Receita de Bolo Pega Marido

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
3. Adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar, e bata até que tudo esteja bem combinado.
4. Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
5. Adicione o fermento em pó e misture suavemente até incorporar.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
7. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a ferver e engrossar ligeiramente.
8. Retire o bolo do forno quando estiver pronto e ainda quente, fure toda a superfície com um garfo e despeje a cobertura por cima.
9. Deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de desenformar.
10. Após desenformado, polvilhe coco ralado por cima da cobertura, se desejar.
11. Corte em fatias e sirva.

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