Receita de Chips de Abóbora: o lanche perfeito e SEM carboidrato

A Receita de Chips de Abóbora é uma alternativa deliciosa e saudável aos tradicionais snacks, pois são uma opção livre de carboidratos.

Ela transforma a abóbora em finas fatias crocantes, temperadas com especiarias para realçar o sabor.

O tempo para preparar é de 40 minutos e rende 3 porções.

Ingredientes

• 1 abóbora pequena (pode ser a variedade de sua escolha)
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Páprica a gosto (opcional, para um toque de sabor)

Modo de preparo da Receita de Chips de Abóbora

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Lave e descasque a abóbora. Use um descascador ou uma faca afiada para obter fatias bem finas de abóbora. Quanto mais finas, mais crocantes os chips ficarão.
3. Em uma tigela grande, misture as fatias de abóbora com o azeite de oliva, garantindo que cada fatia esteja levemente revestida.
4. Espalhe as fatias de abóbora em uma única camada sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga. Certifique-se de que não estejam sobrepostas.
5. Tempere as fatias de abóbora com sal, pimenta e, se desejar, páprica para dar um toque de sabor.
6. Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por 25-30 minutos, ou até que as fatias de abóbora estejam douradas e crocantes.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

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