Receita de Coxão Mole com Farofa e Calda de Maçã. Receita surpreendente!

A Receita de Coxão Mole com Farofa e Calda de Maçã é perfeita para se fazer nos almoços de família, pois é um prato completo e tenho certeza que todos irão se apaixonar por sua praticidade e sabor. 

Portanto, uma das suas vantagens é que é super versátil, podendo ser servido como prato principal, pois é uma receita diferente e vai precisar de pouquíssimos acompanhamentos. 

Logo, o tempo de preparo para fazer a Receita de Coxão Mole com Farofa e Calda de Maçã é de 50 minutos e serve 9 pessoas!

Ingredientes da Receita de Coxão Mole com Farofa e Calda de Maçã

• 1 peça de coxão mole grande
• sal
• manteiga 
• pimenta do reino 

Ingredientes da farofa

• 300 gramas de bacon 
• 3 cenouras grandes  
• 4 xícaras de farinha de mandioca 
• 2 cebolas 
• azeite 
• cheiro verde 

Ingredientes da calda

• 5 maçãs 
• 4 limões 
• 2 xícaras de água 
• 8 colheres de açúcar 

Modo de preparo da farofa

1. Primeiramente, adicione em uma panela o azeite e a cebola e deixe fritar bem. 
2. Logo depois, coloque o bacon. Assim que estiver frito, adicione a cenoura já ralada. 
3. Por fim, finalize com a farinha de mandioca e o cheiro verde. 

Modo de preparo do coxão

1. Em primeiro lugar, tempere a carne com o sal e a pimenta do reino. 
2. Nesse meio tempo, corte as fatias das carnes em 3 centímetros, mas não deixe que chegue até o fim da carne. 
3. A seguir, vá colocando a farofa dentro das fatias, adicione bastante manteiga derretida em cima e deixe no forno por uns 50 minutos.

Modo de preparo da calda

1. Para o preparo da calda, apenas coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. 
2. Depois, coloque em uma panela e deixe ferver até engrossar.
3. Por último, assim que a carne estiver pronta, já pode servir junto do molho.

Enfim, é muito fácil preparar a Receita de Coxão Mole com Farofa e Calda de Maçã, não é? Por isso, não deixe de fazer aí na sua casa, pois todo mundo irá adorar! 

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