Início » Receitas » Receita de Crostini de Cogumelo, uma torradinha crocante e rápida para servir de entrada no almoço

Receita de Crostini de Cogumelo, uma torradinha crocante e rápida para servir de entrada no almoço

Receita de Crostini de Cogumelo, uma ótima opção para um lanche ou entrada, pois é fácil de fazer, delicioso e pode ser personalizado com diferentes tipos de cogumelos e queijos. Além disso, é uma opção saudável e versátil.

Cogumelos são extremamente nutritivos e muito saudáveis, então não há perigo em fazer essa receita com certa frequência.

Rende 8 porções e fica pronto em apenas 20 minutinhos. Se desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes.

Receita de Crostini de Cogumelo, uma torradinha crocante e rápida para servir de entrada no almoço

O que você vai precisar

  • 1 pão italiano ou baguete
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara (chá) de cogumelos frescos fatiados (por exemplo, champignon, shiitake ou portobello)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/4 xícara (chá) de queijo ralado (opcional)

Como fazer a Receita de Crostini de Cogumelo

  1. Preaqueça o forno a 180 graus.
  2. Corte o pão italiano ou baguete em fatias finas.
  3. Em uma tigela, misture o azeite e o alho. Mergulhe as fatias de pão nessa mistura e coloque-as em uma assadeira.
  4. Leve ao forno por cerca de 8 minutos ou até que o pão esteja crocante.
  5. Enquanto isso, em uma frigideira, refogue os cogumelos em uma panela com um pouco de azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto.
  6. Retire as fatias de pão do forno e coloque uma porção de cogumelos em cima de cada uma. Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.
  7. Volte ao forno por mais 5 minutos ou até que o queijo esteja derretido.

Veja também

Aqui no HomeIT você vê muitos conteúdos como esse e se a receita que mostramos te agradou, então você vai gostar ainda mais das outras disponíveis. Desde refeições leves até jantares completos, temos muita coisa à disposição e que vai te agradar.

Receitas com valores nutricionais altos e outras que a gente precisa medir um certo tempo até fazer de novo, aqui você vai ver de tudo um pouco, mas sempre conteúdos relevantes e divertidos para que a sua casa e economia sejam influenciadas.

O HomeIT é especializado em conteúdos sobre economia doméstica. Conheça mais dos nossos conteúdos para o lar e sobre economia doméstica explorando nosso blog.

O que você achou disso?

Clique nas estrelas

Média da classificação 0 / 5. Número de votos: 0

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Participe do nosso canal no WHATSAPP com dicas RÁPIDAS e FÁCEIS para a sua casa. Acesse ~> clicando aqui.

    Redatora da WebGo Content e especializada, neste site, na cobertura de receitas práticas e simples para o dia a dia das pessoas.

    Deixe seu comentário