Receita de Cuscuz de Milho com Frutas para inovar na ceia de Ano-Novo

Surpreenda os seus convidados na ceia de Ano-Novo com uma explosão de cores, sabores e texturas com a Receita de Cuscuz de Milho com Frutas.

O cuscuz de milho, base dessa receita, ganha vida com a adição de frutas frescas, criando uma combinação única que agrada tanto aos olhos quanto ao paladar.

Tempo de preparo: 20 minutos (excluindo o tempo de resfriamento)

Porções: 8 porções

Ingredientes

• 2 xícaras de flocos de milho pré-cozidos (cuscuz de milho)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de coco
• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de coco ralado
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de abacaxi fresco, cortado em cubos pequenos
• 1 xícara de morangos frescos, cortados em fatias
• 1 xícara de uvas verdes, cortadas ao meio e sem sementes
• 1/2 xícara de kiwi, descascado e cortado em rodelas finas
• Hortelã fresca para decorar

Modo de preparo da Receita de Cuscuz de Milho com Frutas

1. Em uma tigela grande, coloque os flocos de milho.
2. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de coco, a água, o coco ralado e uma pitada de sal. Leve ao fogo médio até ferver.
3. Despeje a mistura líquida sobre os flocos de milho e mexa bem. Deixe repousar até absorver o líquido.
4. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que o cuscuz esteja completamente frio e firme.
5. Adicione as frutas frescas (abacaxi, morangos, uvas e kiwi) ao cuscuz frio. Misture delicadamente para incorporar as frutas.
6. Decore com folhas de hortelã fresca.
7. Sirva em tigelas individuais.

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