Receita de Empadão de Milho Verde, uma delícia salgada que desmancha na boca e surpreende todo mundo

Quando você estiver sem tempo para cozinhar e quiser uma opção de almoço bem rápida, use essa receita de Empadão de Milho Verde. Uma opção que pode ser bem simples e pouco calórica.

Todos os ingredientes são bem simples de encontrar e bastante baratinhos, então não é uma receita complexa.

Rende 8 porções e fica pronto em apenas 1 hora e meia. Se desejar mais porções, basta duplicar ou aumentar a quantidade de ingredientes.

O que você vai precisar

Como fazer a Receita de Empadão de Milho Verde

1. Para fazer a massa, misture a farinha de trigo, a margarina ou manteiga, o ovo e o sal em uma tigela até que fique uma mistura homogênea. Amasse bem e deixe a massa descansar na geladeira por cerca de 30 minutos.
2. Para fazer o recheio, retire os grãos das espigas de milho com uma faca e bata no liquidificador com o leite até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma panela, aqueça a margarina ou manteiga e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
4. Adicione o milho batido, o tomate, o cheiro-verde, o queijo parmesão, o sal e a pimenta-do-reino à panela e misture bem.
5. Adicione a farinha de trigo e continue mexendo até que a mistura engrosse.
6. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
7. Preaqueça o forno a 180°C.
8. Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e coloque metade da massa em uma forma untada com margarina.
9. Adicione o recheio na forma.
10. Bata os ovos e despeje sobre o recheio.
11. Cubra o recheio com a outra metade da massa.
12. Leve ao forno por cerca de 45 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
13. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Veja também

Eis uma receita bem facinha e econômica, mas temos muitas outras aqui que podem te agradar. Alguns exemplos para facilitar sua procura:

• Receita de Torta de Tapioca de Legumes
• Receita de Torta de Mandioca
• Receita de Torta Portuguesa de Liquidificador
• Receita de Torta de Ricota

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